本招标项目已通过西南交通大学立项审批程序，项目已具备招标条件，现对该项目进行公开招标，兹邀请符合本次招标要求的供应商参加投标。
一、项目概况
1.项目名称：西南交通大学2021-2022年度食堂食品原材料（半成品类）补充采购
2.项目编号：WZCG-2021-027
3.预算金额：1067万元
4.招标内容
序号 |
原材料名称 |
规格 |
单位 |
年预估使用数量 |
1 |
安心大油条 |
10g/根*120根 |
件 |
860 |
2 |
奥尔良鸡肉金丝卷 |
120g/个*10个/袋*10袋 |
件 |
660 |
3 |
奥尔良腿排1 |
125g/片*120片 |
件 |
380 |
4 |
奥尔良腿排2 |
100g/片*100片 |
件 |
420 |
5 |
澳洲大串 |
50g/支*200支 |
件 |
380 |
6 |
巴沙鱼 |
20斤 |
件 |
380 |
7 |
白面锅魁 |
100g/个*90个 |
件 |
660 |
8 |
白糖方糕 |
90g/个*90个 |
件 |
580 |
9 |
爆浆鸡腿卷 |
100g/个*10个/袋*10袋 |
件 |
520 |
10 |
比萨饼 |
70g/片*180片 |
件 |
380 |
11 |
餐饮香肠丁 |
2.5kg/袋*4袋 |
件 |
720 |
12 |
餐饮香肠片 |
2.5kg/袋*4袋 |
件 |
720 |
13 |
川香鸡柳 |
50g/支*200支 |
件 |
340 |
14 |
脆骨多烤香肠 |
60g/支*200支 |
件 |
760 |
15 |
脆皮肠 |
9.2斤 |
件 |
390 |
16 |
脆皮肠（自动开花） |
380g/袋*15袋 |
件 |
380 |
17 |
脆皮香蕉 |
30g/个*200个 |
件 |
510 |
18 |
脆香藕合 |
20斤 |
件 |
380 |
19 |
大芝麻球 |
55g/个*40个/袋*4袋 |
件 |
380 |
20 |
带鱼 |
17斤 |
件 |
360 |
21 |
蛋卷 |
70g/片*180片 |
件 |
400 |
22 |
冻海白菜 |
6斤 |
件 |
350 |
23 |
冻海带丝 |
6斤 |
件 |
350 |
24 |
冻豌豆 |
20斤 |
件 |
340 |
25 |
菲力牛排 |
160g/片*50片 |
件 |
400 |
26 |
蜂蜜南瓜包 |
90g/个*84个 |
件 |
420 |
27 |
橄榄糍耙 |
20g/个*200个 |
件 |
720 |
28 |
骨肉相连大串 |
38g/支*250支 |
件 |
320 |
29 |
桂花糕 |
30g/个*10个/袋*18袋 |
件 |
600 |
30 |
锅包肉 |
20斤 |
件 |
420 |
31 |
汉堡 |
140g/个*60个 |
件 |
450 |
32 |
耗油肉片 |
20斤/件 |
件 |
380 |
33 |
荷香糯米鸡 |
156g/个*72个 |
件 |
360 |
34 |
核桃包 |
360g/个*100个 |
件 |
480 |
35 |
核桃肉 |
20斤 |
件 |
500 |
36 |
黑椒肉柳 |
20斤 |
件 |
380 |
37 |
红糖方糕 |
90g/个*90个 |
件 |
400 |
38 |
红糖锅盔 |
30g/个*192个 |
件 |
400 |
39 |
红糖馒头 |
90g/个*6个/袋*10袋 |
件 |
705 |
40 |
黄粑 |
27g/个*200个 |
件 |
300 |
41 |
黄金春卷 |
15g/个*16个/袋*20袋 |
件 |
505 |
42 |
黄金大饼 |
210g/个*20个 |
件 |
655 |
43 |
黄焖鸡块 |
20斤 |
件 |
450 |
44 |
火山石烤肠 |
70g/支*180支 |
件 |
380 |
45 |
火腿 |
15.6斤 |
件 |
320 |
46 |
火腿片 |
48g/片*300片 |
件 |
360 |
47 |
鸡蛋卷 |
70g/片*180片 |
件 |
400 |
48 |
鸡米花 |
20斤 |
件 |
420 |
49 |
鸡排1 |
1.9kg/袋*5袋 |
件 |
520 |
50 |
鸡排2 |
60g/片*200片 |
件 |
400 |
51 |
鸡肉丁 |
20斤 |
件 |
750 |
52 |
鸡肉卷1 |
140g/个*60个 |
件 |
415 |
53 |
鸡肉卷2 |
140g/个*90个 |
件 |
440 |
54 |
鸡肉丝 |
20斤 |
件 |
380 |
55 |
鸡腿堡 |
140g/个*60个 |
件 |
550 |
56 |
鸡仔包 |
35g/个*100个 |
件 |
400 |
57 |
鸡汁福袋 |
65g/片*200片 |
件 |
400 |
58 |
佳味香香嫩里脊肉 |
50g/支*240支 |
件 |
360 |
59 |
家常鸡肉片 |
2.5kg/袋*4袋 |
件 |
340 |
60 |
金丝卷 |
80克/个*120个 |
件 |
400 |
61 |
劲爆郡肝串 |
45g/支*200支 |
件 |
340 |
62 |
京式烤香肠 |
60g/支*200 |
件 |
620 |
63 |
军屯锅盔 |
120g/个*108个 |
件 |
450 |
64 |
烤蛋饺 |
40g/个*200个 |
件 |
360 |
65 |
里鸡肉排 |
38g/片*270片 |
件 |
520 |
66 |
连肝肉 |
20斤 |
件 |
400 |
67 |
龙虾球 |
2500g/袋*4袋 |
件 |
400 |
68 |
卤肉卷 |
150g/个*72个 |
件 |
620 |
69 |
绿茶佛饼 |
30g/个*240个 |
件 |
400 |
70 |
梅干菜锅魁 |
100g/个*100个 |
件 |
500 |
71 |
迷你肉串 |
20斤 |
件 |
380 |
72 |
蘑菇包 |
40g/个*10个/袋*10袋 |
件 |
500 |
73 |
奶油馒头 |
17g/个*288个 |
件 |
300 |
74 |
牛排 |
60g/片*200片 |
件 |
380 |
75 |
牛肉肠（清） |
40g/支*10支/袋*10袋 |
件 |
1120 |
76 |
牛肉风味串 |
50g/支*200支 |
件 |
380 |
77 |
糯米鸡 |
150g/个*90个 |
件 |
390 |
78 |
糯米烧麦 |
20斤 |
件 |
630 |
79 |
糯玉米棒 |
40支 |
件 |
430 |
80 |
培根 |
20斤 |
件 |
380 |
81 |
配餐香肠 |
780g/支*10支 |
件 |
480 |
82 |
千层卷 |
80g/个*80个 |
件 |
540 |
83 |
清真烤肠 |
37g/支*300支 |
件 |
400 |
84 |
去骨猪头肉 |
10kg |
件 |
440 |
85 |
肉夹馍 |
120g/个*60个 |
件 |
500 |
86 |
撒尿牛丸 |
20斤 |
件 |
360 |
87 |
山药卷 |
11g/个*200个 |
件 |
400 |
88 |
狮子头 |
50g/个*200个 |
件 |
330 |
89 |
手抓饼 |
110g/片*100片 |
件 |
420 |
90 |
双汇火腿 |
15.6斤 |
件 |
320 |
91 |
水饺 |
20斤 |
件 |
450 |
92 |
酥肉 |
500g/袋*20袋 |
件 |
380 |
93 |
台湾风味烤肠 |
55g/支*400支 |
件 |
400 |
94 |
泰式香米堡 |
90g/个*120个 |
件 |
420 |
95 |
汤圆 |
20斤 |
件 |
340 |
96 |
唐杨棒 |
50g/支*200支 |
件 |
380 |
97 |
藤椒琵琶腿1 |
140g/个*4个/袋*20袋 |
件 |
460 |
98 |
藤椒琵琶腿2 |
110g/个*25个/袋*4袋 |
件 |
460 |
99 |
调理腿排 |
95g/片*100片 |
件 |
730 |
100 |
调理猪肝 |
1kg/袋*10袋 |
件 |
420 |
101 |
窝窝头 |
22g/个*200个 |
件 |
300 |
102 |
无签骨连 |
20斤 |
件 |
340 |
103 |
无头虾 |
9斤 |
件 |
340 |
104 |
五福呈祥大幅 |
20g/个*200个 |
件 |
420 |
105 |
西式烟腩片 |
20斤 |
件 |
370 |
106 |
虾仁 |
10斤 |
件 |
460 |
107 |
香菇贡丸 |
20斤 |
件 |
380 |
108 |
香辣翅根 |
55g/个*180个 |
件 |
560 |
109 |
香嫩里脊肉 |
50g/支*200支 |
件 |
340 |
110 |
香酥鸡柳 |
30斤 |
件 |
480 |
111 |
绣球包 |
30g/个*120个 |
件 |
355 |
112 |
雪花鸡排 |
100g/片*100片 |
件 |
360 |
113 |
雪花鸡排（奥尔良风味） |
900g/袋*10袋 |
件 |
340 |
114 |
雪花肉排1 |
70g/片*100片 |
件 |
920 |
115 |
雪花肉排2 |
100g/个*120个 |
件 |
620 |
116 |
雪花椰米包 |
30g/个*120个 |
件 |
360 |
117 |
烟熏肉片 |
1.5kg/袋*8袋 |
件 |
500 |
118 |
羊肉风味串 |
45g/支*200支 |
件 |
340 |
119 |
椰奶包 |
90g/个*90个 |
件 |
430 |
120 |
油条 |
45g/个*120个 |
件 |
410 |
121 |
鱼丸 |
20斤 |
件 |
650 |
122 |
玉米方糕 |
90g/个*190个 |
件 |
650 |
123 |
玉米粒 |
20斤 |
件 |
400 |
124 |
玉米蔬菜猪肉锅贴 |
10g/个*50个/袋*10袋 |
件 |
610 |
125 |
照烧鸡肉馅饼 |
120g/个*10个/袋*12袋 |
件 |
460 |
126 |
蒸饺 |
20g/个*48个/袋*8袋 |
件 |
380 |
127 |
芝麻球 |
56克/个*160个 |
件 |
380 |
128 |
猪耳朵 |
10kg |
件 |
555 |
129 |
猪仔包 |
35g/个*100个 |
件 |
425 |
本项目入围3家供应商。若合格投标人大于或等于4时，最终排名前三的供应商中标；若合格投标人不足4家的，不得评标。鉴于原材料价格特殊性，入围后，以三个月为周期进行议价，但第一周期依据本次中标单价供货，排名第一的中标人配送，第二名和第三名轮空，据实结算。第二周期开始，中标人根据甲方提供的下三个月预估量进行报价，根据报价情况重新排定名次，报价最低者配送。
第一周期（三个月）预估使用数量
序号 |
原材料名称 |
规格 |
单位 |
第一周期 预估使用数量 |
1 |
安心大油条 |
10g/根*120根 |
件 |
220 |
2 |
奥尔良鸡肉金丝卷 |
120g/个*10个/袋*10袋 |
件 |
170 |
3 |
奥尔良腿排1 |
125g/片*120片 |
件 |
100 |
4 |
奥尔良腿排2 |
100g/片*100片 |
件 |
110 |
5 |
澳洲大串 |
50g/支*200支 |
件 |
100 |
6 |
巴沙鱼 |
20斤 |
件 |
100 |
7 |
白面锅魁 |
100g/个*90个 |
件 |
170 |
8 |
白糖方糕 |
90g/个*90个 |
件 |
150 |
9 |
爆浆鸡腿卷 |
100g/个*10个/袋*10袋 |
件 |
130 |
10 |
比萨饼 |
70g/片*180片 |
件 |
100 |
11 |
餐饮香肠丁 |
2.5kg/袋*4袋 |
件 |
180 |
12 |
餐饮香肠片 |
2.5kg/袋*4袋 |
件 |
180 |
13 |
川香鸡柳 |
50g/支*200支 |
件 |
90 |
14 |
脆骨多烤香肠 |
60g/支*200支 |
件 |
190 |
15 |
脆皮肠 |
9.2斤 |
件 |
100 |
16 |
脆皮肠（自动开花） |
380g/袋*15袋 |
件 |
100 |
17 |
脆皮香蕉 |
30g/个*200个 |
件 |
130 |
18 |
脆香藕合 |
20斤 |
件 |
100 |
19 |
大芝麻球 |
55g/个*40个/袋*4袋 |
件 |
100 |
20 |
带鱼 |
17斤 |
件 |
90 |
21 |
蛋卷 |
70g/片*180片 |
件 |
100 |
22 |
冻海白菜 |
6斤 |
件 |
90 |
23 |
冻海带丝 |
6斤 |
件 |
90 |
24 |
冻豌豆 |
20斤 |
件 |
90 |
25 |
菲力牛排 |
160g/片*50片 |
件 |
100 |
26 |
蜂蜜南瓜包 |
90g/个*84个 |
件 |
110 |
27 |
橄榄糍耙 |
20g/个*200个 |
件 |
180 |
28 |
骨肉相连大串 |
38g/支*250支 |
件 |
80 |
29 |
桂花糕 |
30g/个*10个/袋*18袋 |
件 |
150 |
30 |
锅包肉 |
20斤 |
件 |
110 |
31 |
汉堡 |
140g/个*60个 |
件 |
115 |
32 |
耗油肉片 |
20斤/件 |
件 |
100 |
33 |
荷香糯米鸡 |
156g/个*72个 |
件 |
90 |
34 |
核桃包 |
360g/个*100个 |
件 |
120 |
35 |
核桃肉 |
20斤 |
件 |
130 |
36 |
黑椒肉柳 |
20斤 |
件 |
100 |
37 |
红糖方糕 |
90g/个*90个 |
件 |
100 |
38 |
红糖锅盔 |
30g/个*192个 |
件 |
100 |
39 |
红糖馒头 |
90g/个*6个/袋*10袋 |
件 |
180 |
40 |
黄粑 |
27g/个*200个 |
件 |
75 |
41 |
黄金春卷 |
15g/个*16个/袋*20袋 |
件 |
130 |
42 |
黄金大饼 |
210g/个*20个 |
件 |
170 |
43 |
黄焖鸡块 |
20斤 |
件 |
115 |
44 |
火山石烤肠 |
70g/支*180支 |
件 |
100 |
45 |
火腿 |
15.6斤 |
件 |
80 |
46 |
火腿片 |
48g/片*300片 |
件 |
90 |
47 |
鸡蛋卷 |
70g/片*180片 |
件 |
100 |
48 |
鸡米花 |
20斤 |
件 |
110 |
49 |
鸡排1 |
1.9kg/袋*5袋 |
件 |
130 |
50 |
鸡排2 |
60g/片*200片 |
件 |
100 |
51 |
鸡肉丁 |
20斤 |
件 |
190 |
52 |
鸡肉卷1 |
140g/个*60个 |
件 |
105 |
53 |
鸡肉卷2 |
140g/个*90个 |
件 |
110 |
54 |
鸡肉丝 |
20斤 |
件 |
100 |
55 |
鸡腿堡 |
140g/个*60个 |
件 |
140 |
56 |
鸡仔包 |
35g/个*100个 |
件 |
100 |
57 |
鸡汁福袋 |
65g/片*200片 |
件 |
100 |
58 |
佳味香香嫩里脊肉 |
50g/支*240支 |
件 |
90 |
59 |
家常鸡肉片 |
2.5kg/袋*4袋 |
件 |
85 |
60 |
金丝卷 |
80克/个*120个 |
件 |
100 |
61 |
劲爆郡肝串 |
45g/支*200支 |
件 |
85 |
62 |
京式烤香肠 |
60g/支*200 |
件 |
155 |
63 |
军屯锅盔 |
120g/个*108个 |
件 |
115 |
64 |
烤蛋饺 |
40g/个*200个 |
件 |
90 |
65 |
里鸡肉排 |
38g/片*270片 |
件 |
130 |
66 |
连肝肉 |
20斤 |
件 |
100 |
67 |
龙虾球 |
2500g/袋*4袋 |
件 |
100 |
68 |
卤肉卷 |
150g/个*72个 |
件 |
155 |
69 |
绿茶佛饼 |
30g/个*240个 |
件 |
100 |
70 |
梅干菜锅魁 |
100g/个*100个 |
件 |
125 |
71 |
迷你肉串 |
20斤 |
件 |
95 |
72 |
蘑菇包 |
40g/个*10个/袋*10袋 |
件 |
125 |
73 |
奶油馒头 |
17g/个*288个 |
件 |
75 |
74 |
牛排 |
60g/片*200片 |
件 |
95 |
75 |
牛肉肠（清） |
40g/支*10支/袋*10袋 |
件 |
280 |
76 |
牛肉风味串 |
50g/支*200支 |
件 |
95 |
77 |
糯米鸡 |
150g/个*90个 |
件 |
100 |
78 |
糯米烧麦 |
20斤 |
件 |
160 |
79 |
糯玉米棒 |
40支 |
件 |
110 |
80 |
培根 |
20斤 |
件 |
95 |
81 |
配餐香肠 |
780g/支*10支 |
件 |
120 |
82 |
千层卷 |
80g/个*80个 |
件 |
135 |
83 |
清真烤肠 |
37g/支*300支 |
件 |
100 |
84 |
去骨猪头肉 |
10kg |
件 |
110 |
85 |
肉夹馍 |
120g/个*60个 |
件 |
125 |
86 |
撒尿牛丸 |
20斤 |
件 |
90 |
87 |
山药卷 |
11g/个*200个 |
件 |
100 |
88 |
狮子头 |
50g/个*200个 |
件 |
85 |
89 |
手抓饼 |
110g/片*100片 |
件 |
105 |
90 |
双汇火腿 |
15.6斤 |
件 |
80 |
91 |
水饺 |
20斤 |
件 |
115 |
92 |
酥肉 |
500g/袋*20袋 |
件 |
95 |
93 |
台湾风味烤肠 |
55g/支*400支 |
件 |
100 |
94 |
泰式香米堡 |
90g/个*120个 |
件 |
105 |
95 |
汤圆 |
20斤 |
件 |
85 |
96 |
唐杨棒 |
50g/支*200支 |
件 |
95 |
97 |
藤椒琵琶腿1 |
140g/个*4个/袋*20袋 |
件 |
115 |
98 |
藤椒琵琶腿2 |
110g/个*25个/袋*4袋 |
件 |
115 |
99 |
调理腿排 |
95g/片*100片 |
件 |
185 |
100 |
调理猪肝 |
1kg/袋*10袋 |
件 |
105 |
101 |
窝窝头 |
22g/个*200个 |
件 |
75 |
102 |
无签骨连 |
20斤 |
件 |
85 |
103 |
无头虾 |
9斤 |
件 |
85 |
104 |
五福呈祥大幅 |
20g/个*200个 |
件 |
105 |
105 |
西式烟腩片 |
20斤 |
件 |
100 |
106 |
虾仁 |
10斤 |
件 |
115 |
107 |
香菇贡丸 |
20斤 |
件 |
95 |
108 |
香辣翅根 |
55g/个*180个 |
件 |
140 |
109 |
香嫩里脊肉 |
50g/支*200支 |
件 |
85 |
110 |
香酥鸡柳 |
30斤 |
件 |
120 |
111 |
绣球包 |
30g/个*120个 |
件 |
90 |
112 |
雪花鸡排 |
100g/片*100片 |
件 |
90 |
113 |
雪花鸡排（奥尔良风味） |
900g/袋*10袋 |
件 |
85 |
114 |
雪花肉排1 |
70g/片*100片 |
件 |
230 |
115 |
雪花肉排2 |
100g/个*120个 |
件 |
155 |
116 |
雪花椰米包 |
30g/个*120个 |
件 |
90 |
117 |
烟熏肉片 |
1.5kg/袋*8袋 |
件 |
125 |
118 |
羊肉风味串 |
45g/支*200支 |
件 |
85 |
119 |
椰奶包 |
90g/个*90个 |
件 |
110 |
120 |
油条 |
45g/个*120个 |
件 |
105 |
121 |
鱼丸 |
20斤 |
件 |
165 |
122 |
玉米方糕 |
90g/个*190个 |
件 |
162.5 |
123 |
玉米粒 |
20斤 |
件 |
100 |
124 |
玉米蔬菜猪肉锅贴 |
10g/个*50个/袋*10袋 |
件 |
155 |
125 |
照烧鸡肉馅饼 |
120g/个*10个/袋*12袋 |
件 |
115 |
126 |
蒸饺 |
20g/个*48个/袋*8袋 |
件 |
95 |
127 |
芝麻球 |
56克/个*160个 |
件 |
95 |
128 |
猪耳朵 |
10kg |
件 |
140 |
129 |
猪仔包 |
35g/个*100个 |
件 |
110 |
本次招标范围，包括以上原材料的供应、运输及售后服务等。具体采购内容及所应达到的具体要求，以本采购文件中商务、技术和服务的相应规定为准。投标人的投标文件必须满足本次采购的实质目的。投标人若存在任何理解上无法确定之处，均应当按照招标文件所规定的投标前的澄清等程序提出，否则，可能导致的任何不利后果均应当由投标人自行承担。
5.履约时间：合同签订后一年（说明：采购人与本项目各中标供应商分别签订框架采购合同。合同签订后1年内，若采购人与本项目全体中标供应商的实际交易金额累计超过本项目采购预算，则与各供应商签订的框架采购合同自然终止）
6.履约地点：西南交通大学成都两校区各食堂
二、供应商参加本次政府采购活动应具备的条件
1.参加本次政府采购活动的供应商应符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定，且必须为未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)渠道信用记录失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的投标人。
2.本项目不接受联合体投标。
3.投标人特定资质要求：须具有有效期内的《食品经营许可证》。
三、投标产品资质要求
投标人须书面承诺投标产品同时符合1.GB 19295-2011《食品安全国家标准速冻面米制品》、2.GB 31646-2018《食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范》、3.GB/T 24617-2009《冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》、4.SB/T 10379-2012《速冻调制食品》、5.其他国家相关质量标准、6.国家相关食品包装标准以及7.国家相关食品卫生标准等标准，并承诺每批次供货时须同时提供自检报告及每半年提供具有CMA标识的检验报告。
四、招标文件的获取
供应商通过西南交通大学采购管理信息系统（http://zsc.swjtu.edu.cn/WF_CG/login.html）缴费购买招标文件（电子版）。
获取招标文件时间：2021年8月12日至2021年8月25日8:30-17:30（工作日）。
招标文件售价：文件售价300元，售后不退，投标资格不能转让。
说明：
第一次参与我校采购活动的供应商，免费登录http://zsc.swjtu.edu.cn/WF_CG/wf_gys.jsp获取账号密码。在获取账号密码和缴费过程中遇到问题可致电028-66367322咨询。
五、投标文件的递交
1.投标文件递交时间：2021年9月2日9:00-9:30；
2.投标文件递交的截止时间：2021年9月2日9:30；
3.投标文件递交地点：四川省成都市高新区西部园区西南交通大学犀浦校区综合楼701室。
4.投标截止时间后送达的投标文件将被拒收，在规定时间内所提交的文件不符合相关规定要求的也将被拒收。
六、开标时间与地点
开标时间同投标截止时间为同一时间，开标地点同投标文件递交地点。
七、发布公告的媒介
本次招标公告同时在中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn/）和西南交通大学招投标信息网（http://bidding.swjtu.edu.cn/）上发布。
八、公告期限
本项目公告期限为5个工作日，自发布公告之日起算。
九、联系方式
采购人：西南交通大学
地址：四川省成都市高新区西部园区西南交通大学犀浦校区综合楼703室
邮编：611756
联系人：贾老师
电话：028-66367322
电子邮件：ztb@swjtu.edu.cn网址：http://bidding.swjtu.edu.cn/
开户银行：中国工商银行股份有限公司成都西南交通大学支行
账号：4402088509100000675
西南交通大学
2021年8月11日
